毎日の出会いは一期一会

毎日出会うすべてのものたちから、記憶に残したいものを少しだけ

藍の赤ちゃん芽

藍のタネをもらったので、3月30日、夫に手伝ってもらってプランターに蒔いてみました。 水が好きということで、朝夕、忘れないよう水をやっていましたが、なかなか芽が出ません。 ところが今朝、水やりをしようとして見たら発芽!! 良かった! 夕方見る…

サクラが咲いた

近所の公園のサクラが咲き始めました! この木はいつも1番に咲くので、風は強いけれど暖かい今日、見に行ったら! コブシの花も満開です。そして、美味しそうに花びらを食べていたヒヨドリ。 よかったね!餌に困らない季節がやってきました。 ******…

ドライ野菜作り

関東は、今日まで良い天気ということだったので、ドライ野菜に挑戦しています。 一昨日と昨日、スライス椎茸とエノキダケを干し、とてもうまく行きました。 今日は、売り出しだった3袋100円のエノキダケと、ほうれん草を試しにネットで干しています。 ほ…

いちご狩り

久々のいちご狩り。 ハウスの中ではハチが働いています! 午後に行ったら、「午前中の方がいいよ」と言われました。 機会があったら、次回は是非午前中に!

アズマヒキガエルの卵塊

家の近くの水溜りのような小さな池で、子供たちが棒を差し込んで何か引っ張り上げていました。 よく見たら、カエルの卵塊。 小学生くらいの男の子が「これ、アズマヒキガエルの卵だよ」と教えてくれました。 ヒキガエルは大きな体なのに、小さな黒い点がたく…

雨のち晴れ

朝、少しだけ雨が降っていましたが、午後から晴れ間が出てきたのでカメラを持って散歩へ出ました。 地鳴きの声で、そこにいるのはわかっているのになかなか姿を見せてくれないウグイス。 一瞬出てきたところ。 メジロは軽いので、花びらに掴まって吸蜜です。…

ゆずジャム作り

知り合いから段ボールでゆずをいただきました。 ゆずは好きなので、我が家の狭い庭にも花ゆずを1本植えてあるのですが、何も世話をしていないのに今年は鈴なり。(植物は枯れる前に実をたくさんつけると聞いたので、ちょっと心配) 1回目のゆずジャムを作…

自然の造形の面白さ

本日は用があってちょっと遠方の山に入りました。 クスサンの幼虫(シラガタロウ)がたくさん、クリの木についているのが見えましたが、ちょっと遠くて写真は断念。 藪漕ぎ中にクスサンのマユの抜け殻を見つけました。 フランス料理に出てくるテュイル?のよ…

くるみ食パン

自粛生活が続いていた間、ほぼ毎日のようにパンを焼いていました。 それまでも、月に1回、友人がきて一緒に色々な種類のパン焼きに挑戦していたので、パンの材料はそれなりにあったのですが、ここ最近は焼く頻度が上がって粉もなくなり、いつも買うウェブサ…

ホットクック 吹きこぼれ

ほぼ毎日、ホットクックを使って常備菜やおかずを作っています。 ホットクックは基本的には電気無水鍋だと思うのですが、かき混ぜるためのユニットがついていて、これがとても力を発揮します。 今までは買っていたミートソースも、ひき肉、人参、玉ねぎなど…

ボンの町、再び

フライトの時間調整のため、再びボンの町へやってきました。 28 Feb 2020 Bonn, Germany 今、WIFIが繋がるスタバに入ってこれを書いています。 今日は朝から良いお天気で、マーケットもたくさんの人が繰り出していました。 花屋さんで売っていたヤナギには昨…

バタフライピー茶

タイで飲まれる綺麗なブルーの飲み物。先日初めて飲んでその色に驚きました。バタフライピーという花のお茶です。(写真を撮り忘れました) それにレモンを入れると、ブルーが紫色になります。 クセがなく、レモンの香りがして美味しいですが、実はこのバタ…

ビーフヌードル@バンコク

出先に近かったので、お昼にビーフヌードルを食べました。 昔は1杯50バーツで食べられたそうですが、今日行ってみると1杯100バーツです。 17 Feb 2020 Bangkok シンプルなスープに柔らかい牛肉の塊、麺は選べ、なぜかセロリが入っています。下の方に…

タイのお土産、一押しの品

タイは雨期と乾期があり、今は乾期なのでフルーツの数も限られています。タイのフルーツは季節によって食べられるものが変わって行きます。 本来ならフルーツの王様のドリアンは6月以降が旬ですが、先日たまたまドリアンを見つけました。 ドリアンはその強…

タイティー

タイにきてから、ほぼ毎日タイティーを飲んでいます。 アイスとホットがあり、アイスの方が若干高め。でも熱い毎日、ホットを注文する人を見たことがありません。 ミルクティーを注文するとオレンジ色のティーが出てきます。最初はこの色に驚きますが、味は…

イギリスのブランチ

こちらでは、休みの日は家族でブランチを食べるということを聞いたのでどのようなものなのかと思い、夫とブランチを食べに行ってきました。 私が頼んだのはパンケーキ。 brunch England 薄いパンケーキ4枚の上にベリーのソースがかかり、その上にクリームと…

主役はスコーンなのに、こっちも主役並なクリーム

28 Jan. 2020 Fitzbillies, Cambridge, England 今日、イギリスに来て初めてアフタヌーンティーなるものをいただきました。 3段のお皿のセットには下からサンドイッチ、スコーン、ケーキが乗っていて、紅茶でいただきます。おいしいですが、最後の段のケー…